Owoce granatu w proszku

Owoce granatu w proszku

Nazwa produktu: Owoce granatu w proszku

Nazwa łacińska: Punica Granatum L.

Okres trwałości: 2 lata

Metoda ekstrakcji: HPLC, UV

Wygląd: Jasnoróżowy puder

Część używana: Owoce

Specyfikacja: 10: 1, 100%

Metoda ekstrakcji: ekstrakcja rozpuszczalnikowa

Ziarnistość: 80-120 oczek

Wilgotność: ≤6%

Łączna liczba kolonii:<>

Salmonella: brak

E. coli: brak

Warunki przechowywania: Ten produkt powinien być szczelnie zamknięty i zacieniony oraz przechowywany w suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu.

Proces produkcji: wybór surowca granatu → czyszczenie surowców, wyciskanie soku → filtracja, klarowanie → zagęszczanie → suszenie rozpyłowe → kruszenie → przesiewanie i pakowanie

Opis produktu:

Granaty są bogate w zdrowe przeciwutleniacze i środki przeciwzapalne, które mają korzyści zdrowotne. Silne działanie przeciwutleniające granatu przypisuje się związkom fenolowym, w tym angarynie. Punicalagin jest rozpuszczalną w wodzie taniną elagiczną o wysokiej biodostępności. Występuje w granatach jako alfa i beta. Co więcej, punicalagins nie tylko same zapewniają silne właściwości przeciwutleniające, ale mogą być hydrolizowane in vivo do mniejszych związków fenolowych, takich jak kwas elagowy, jeden z potencjalnych mechanizmów hydrolizowanych przez błonę mitochondrialną hodowanych ludzkich komórek okrężnicy. Jest wysoce reaktywnym inhibitorem anhydrazy węglanowej i jest szeroko metabolizowany. Ekstrakty z granatu, zwłaszcza te standaryzowane jako Punicalagins, są "ogólnie uznawane za bezpieczne" (GRAS) w Stanach Zjednoczonych.

Funkcja:

1. Przeciwnowotworowe i przeciw mutacjom. Ma dobre działanie przeciwnowotworowe na raka odbytnicy, raka jelita grubego, raka przełyku, raka wątroby, raka płuc, raka języka i raka skóry.

2. Ma działanie hamujące na ludzki wirus niedoboru odporności (HIV) oraz różne mikroorganizmy i wirusy.

3. Antyoksydacja, promowanie krzepnięcia, obniżenie ciśnienia krwi i uspokojenie.

4. Leczenie różnych objawów spowodowanych hiperglikemią i nadciśnieniem.

5. Przeciw miażdżycy i nowotworowi.

6. Antyoksydacyjne, przeciwstarzeniowe, wybielające.

Aplikacja:

1. Jest stosowany w dziedzinie medycyny, zwykle wytwarzany w kapsułkach, który ma funkcje przeciwnowotworowe, obniżające ciśnienie krwi i przeciwutleniające.
2. Jest stosowany w żywności i napojach, zwykle stosowany jako przeciwutleniacz spożywczy.
3. Znajduje zastosowanie w dziedzinie kosmetyków, głównie do wybielania, usuwania piegów, przeciwzmarszczkowych i opóźniających starzenie się skóry.

Przebieg procesu:

1. Suszenie rozpyłowe: użyj wysokociśnieniowego sprzętu natryskowego do suszenia natryskowego zagęszczonego soku, temperatura podawania wynosi 50-60 °C, ciśnienie robocze pompy wysokociśnieniowej wynosi 180 kg / cm 2, ilość dodatku do pomocy suszenia dekstryny w proszku wynosi 0,5%, a temperatura powietrza wlotowego wynosi 0,5%. 120°C, temperatura powietrza na wylocie 75-78°C.

2. Chłodzenie i pakowanie: Suszony proszek owocowy jest szybko chłodzony, a następnie pakowany i zamykany.

zalety produktu:

1. Masowy zakup surowców, jednorazowa produkcja, stabilna i niezawodna jakość
2. Proces suszenia rozpyłowego służy do dobrego zachowania składników odżywczych i smaku roślin
3. Produkt ma dobrą rozpuszczalność i niską zawartość wilgoci oraz jest łatwy w transporcie i przechowywaniu
4. Cząsteczki proszku są małe, o dobrej płynności, drobne i jednolite, i niełatwe do rozwarstwienia