Perspektywa rynkowa i zastosowanie proszku owocowo-warzywnego
Wraz z rosnącą dojrzałością technologii przetwarzania proszków owocowych i warzywnych, proszek owocowo-warzywny może być stosowany nie tylko jako substytut świeżych owoców i warzyw w specjalnych środowiskach, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe ludzkiego organizmu, ale także spełniać wymagania ludzi w codzienne życie dla urozmaicenia i wygody owoców i warzyw. Dlatego przetwórstwo proszków owocowych i warzywnych z pewnością będzie się szybko rozwijało. Obecnie międzynarodowe zaawansowane przetwarzanie proszków owocowych i warzywnych rozwija się w kierunku niskiej temperatury i bardzo drobnego rozdrabniania i w pełni wykorzystuje korzenie, łodygi, liście, skórę, rdzeń itp. owoców i warzyw, zdając sobie sprawę z pełne wykorzystanie owoców i warzyw oraz produkcja bez pozostałości skórki.
Proszek owocowo-warzywny to rodzaj świeżych owoców i warzyw przetwarzanych w ponad 10 procesach, takich jak obróbka wstępna, szybkie zamrażanie, suszenie próżniowe, sterylizacja ultrafioletowa itp. Może skutecznie zatrzymywać wszystkie składniki odżywcze owoców, 20 razy wyższe niż podobne produkty i zachowują 100 procent naturalnego smaku owoców. Jego wartość odżywcza jest bardzo wysoka, zawiera różnorodne minerały, pierwiastki śladowe, błonnik pokarmowy. Umiarkowane spożycie niektórych może odgrywać rolę w nawilżaniu jelit, łagodzeniu zaparć, obniżaniu ciśnienia krwi i upiększaniu skóry. Teraz stał się zdrowym składnikiem do produkcji smaku i zapachu żywności.
Główna technologia suszenia rozpyłowego owoców i warzyw --: jest wytwarzana głównie z soku owocowego, soku zagęszczonego i gnojowicy poprzez natychmiastowe suszenie rozpyłowe w wysokiej temperaturze. Zalety produktu to drobny proszek, jednolity kolor i smak, dobra rozpuszczalność w wodzie, stabilne właściwości, łatwa kontrola procesu produkcyjnego, umiarkowane zużycie energii produkcyjnej oraz duża wydajność produkcyjna. Suszony rozpyłowo proszek owocowo-warzywny jest obecnie głównym produktem i jest coraz bardziej rozpoznawalny na rynku.
korzyść
1. Pochodzący ze świeżych owoców, drobno zmielony
2. Zachowany zostaje oryginalny smak składników, a kolor i smak są łagodne i naturalne
3. Zero dodatku: brak sztucznego koloru, sztucznej esencji i konserwantu
4. Szerokie zastosowanie i dobra perspektywa rynkowa
5. Proszek jest drobny, równy i łatwy do ugniatania, a kolor jest wyraźny i jasny bez mrowienia
