Szczegóły produktu
Uprawa brokułów pochodzi z Włoch. Broccolo, jego włoska nazwa, oznacza "kiełki kapusty". Ze względu na różne składniki, brokuły mają niepowtarzalny smak. Zawartość składników odżywczych w brokułach jest wysoka i bardzo kompleksowa. Zawartość wapnia, fosforu, żelaza, potasu, i manganu jest znacznie wyższa niż w przypadku roślin krzyżowych tego samego rodzaju. Oprócz pierwiastków śladowych jest również bogaty w węglowodany i tłuszcze. , minerały, witamina C i karoten oraz inne składniki odżywcze.
| Nazwa produktu | Ekstrakt z brokułów |
| Nazwa łacińska | Brassica oleracea L. var. botrytis L |
| Okres trwałości | 2 lata |
| Metoda Extract | HPLC |
| Wygląd | Jasnożółty drobny proszek |
| Część używana | Owoc |
| Specyfikacja | 5% ~ 30% |
Funkcja
Być może najbardziej znaczącym efektem brokułów jest to, że mogą zapobiegać i zwalczać raka. Brokuły zawierają więcej witaminy C, która jest wyższa niż w przypadku kapusty pekińskiej, pomidora i selera, szczególnie w profilaktyce i leczeniu raka żołądka i raka piersi. Badania wykazały, że poziom selenu w surowicy w organizmie człowieka znacznie spada, gdy cierpi na raka żołądka, a stężenie witaminy C w soku żołądkowym jest również znacznie niższe niż u normalnych osób. Brokuły mogą nie tylko uzupełnić pewną ilość selenu i witaminy C, ale także dostarczyć bogatej marchwi. Odgrywa rolę w zapobieganiu tworzeniu się komórek przedrakowych i hamowaniu wzrostu raka. Według badań amerykańskich dietetyków w brokułach znajduje się wiele rodzajów pochodnych indolu, które mogą obniżyć poziom estrogenu w organizmie człowieka i zapobiec występowaniu raka piersi. Ponadto badania wykazały, że enzym ekstrahowany z brokułów może zapobiegać rakowi. Substancja ta nazywana jest sulforafanem, który ma wpływ na zwiększenie aktywności rakotwórczych enzymów detoksykacyjnych.
Certyfikat analizy
|
Przedmiot |
Odniesienie |
Norma |
Wynik |
|
Wielkość cząstek |
Ekran z 80 siatkami |
100 przejść 80 oczek |
Spełnia |
|
Gęstość nasypowa |
CP<2020>
|
0,3 g / ml ~ 0,6 g / ml |
Spełnia |
|
Strata przy suszeniu |
5g/105°C/2 godz. |
Maksymalnie 8% |
1.78% |
|
Zawartość popiołu |
2g/525°C/3godz. |
Maksymalnie 10% |
5.07% |
|
Metal ciężki |
CP<2020>
|
Maksymalnie 10 str./min |
<10> |
|
Ołów |
AAS |
Maksymalnie 3 str./min |
<1> |
|
Arsen |
AAS |
Maksymalnie 2 str./min |
<1> |
|
Kadm |
AAS |
Maksymalnie 1 str./min |
<1> |
|
Rtęć |
AAS |
Maksymalnie 1 str./min |
<1> |
|
Pozostałości rozpuszczalnika |
GC |
5000 str./min |
Spełnia |
|
Całkowity aerobik |
CP<2020>
|
Maksymalnie 1 000 jtk/g |
<10> |
|
Pleśń i drożdże |
CP<2020>
|
100 jtk/g |
<10> |
|
E. Coli |
CP<2020>
|
Negatyw/1g |
Spełnia |
|
Salmonella |
CP<2020>
|
Negatyw/25g |
Spełnia |
|
Składowanie |
Przechowywać w chłodnych, suchych, czystych miejscach do przechowywania. Z dala od silnego bezpośredniego światła i ciepła. |
||
|
Pakowania |
Pakowane w beczki z włókna z dwoma workami PE klasy spożywczej wewnątrz N.W.: 25Kg / bęben. |
||
|
Nienapromieniowane, nie-ETO, niemodyfikowane genetycznie, niealergiczne |
|||
|
Jako produkt naturalny, mogą występować różnice kolorystyczne od partii do partii z powodu wahań upraw od zbiorów. |
|||
Popularne Tagi: ekstrakt z brokułów, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, dostosowane, hurtowe, luzem, wycena, w magazynie, bezpłatna próbka
